Indian food in Shenyang???.. An incredible yearning for tandoori chicken, masala, naan and lassi overcame my moment of madness. Hey, nothing venture nothing gain. Why not give it a try.
With an air of doubt and disbelief that the taste can be as good as those Indian restaurants in Shanghai, I grudgingly accepted an offer to organise a Indian food dinner in Shenyang.
Moments after diligently searching the web, I managed to find the address. Easy to find location. Paakwaan Indian Restaurant, near the American Consulate and behind Heidi Restaurant. No problem at all.
A group of 5 descend upon the Indian at dinner time. Restaurant was empty, only 2 diners. Oh no, not a very good sign.
Since we are in the tiger's den, there is no backing out now... Took a look at the menu. First impression was not too bad. All my yearning was there; tandoori chicken, masala, garlic naan, and even lassi. My confident in the restaurant raised a notch. It scaled even higher when I found out from the waiter that the cook hail from India.
We ordered samosa, tandoori chicken, mix vegetables masala, chicken curry, fish masala, cauliflower curry, chicken briyani rice and off course lassi.
Verdict: Lassi was expensive at RMB18 per cup. The food taste rather authentic albeit on the high side. The chicken briyani is nothing like what we get in Singapore or Malaysia. It is more like fried rice with chicken. Tandoori chicken is rather tasty and the accompanying mint sauce adds flavour to this dish. The caulifower and mix vegtables masala are not too bad. Taste of the fish masala was not too bad although it could do with fresher fish.
For those who loves Indian food, go try but forget about the lassi and chicken briyani.
和平区南三经街39号: 024-22713099
Monday, November 24, 2008
Thursday, November 20, 2008
Shenyang Food - Cantonese Soup
One of the better value for money Cantonese soup restaurant which I visited quite frequently is "汤城一品" located at "沈河区文艺路地王国际花园西门南侧(文化路小学对面) 83962000".
The soup is reminiscent of the traditional double boiled Cantonese soup. It also serves one of the best roasted pork in Shenyang. With the right amount of meat and fat and crispy skin, it is absolutely delicious.
Enough accolades on the roast pork. Back to the soup which the restaurant is famous for. No need to go for the expensive version, just go for the average price version at about RMB45 to RMB70 per pot, you will not regret it. The "pot" version is enough for a group of 4.
The style of cooking is predominantly Cantonese. The fare is above average. A better alternative to Gulf Boy Hong Kong Tea Restaurant.
The soup is reminiscent of the traditional double boiled Cantonese soup. It also serves one of the best roasted pork in Shenyang. With the right amount of meat and fat and crispy skin, it is absolutely delicious.
Enough accolades on the roast pork. Back to the soup which the restaurant is famous for. No need to go for the expensive version, just go for the average price version at about RMB45 to RMB70 per pot, you will not regret it. The "pot" version is enough for a group of 4.
The style of cooking is predominantly Cantonese. The fare is above average. A better alternative to Gulf Boy Hong Kong Tea Restaurant.
Wednesday, November 19, 2008
Shenyang Food - Charcoal Steam Boat or Hot Pot
The other hot pot or steam boat that I like was the "广乐宫" which uses charcoal flame instead of gas flame.
Once you stepped into the restaurant, the decoration will amaze you. With definitive attention to details and with matching colour scheme, it looks like a high end Chinese restaurant rather than a ordinary steam boat or hot pot restaurant.
To describe this hot pot restaurant as ordinary is a culinary sin. The selection of meat and seafood are absolutely top notch for its freshness and quality. Even the vegetables and mushrooms are pre- wash before ending up on the dining table.
To me, hot pot or steam boat is all about flame. Hot pot is all about slow cooking and getting the the ultimate taste and texture. Too intense a heat will spoil the taste and texture of the meat and seafood.
With a gas flame, the heat is too intense and the food get cooked too fast. Once a food get cook too fast, you will not get to taste its natural flavour. This type of flame is not suitable for slow cooking as it tends to break up the protein in the meat, which make the meat a bit hard and chewy.
Call me a traditionalist, for me the ideal hot pot must be heated by charcoal flame. The charcoal flame cooked the meat slowly and give it a more rounded and less chewy taste. This way, you could taste the freshness and goodness of the meat.
Service is good. Price is reasonable giving its ambience and services. The bill for a party of 4 comes to about RMB280.
I would rate it as a must try for hot pot.
广乐宫 located at 和平区文体西路68号; 024-23921888
Once you stepped into the restaurant, the decoration will amaze you. With definitive attention to details and with matching colour scheme, it looks like a high end Chinese restaurant rather than a ordinary steam boat or hot pot restaurant.
To describe this hot pot restaurant as ordinary is a culinary sin. The selection of meat and seafood are absolutely top notch for its freshness and quality. Even the vegetables and mushrooms are pre- wash before ending up on the dining table.
To me, hot pot or steam boat is all about flame. Hot pot is all about slow cooking and getting the the ultimate taste and texture. Too intense a heat will spoil the taste and texture of the meat and seafood.
With a gas flame, the heat is too intense and the food get cooked too fast. Once a food get cook too fast, you will not get to taste its natural flavour. This type of flame is not suitable for slow cooking as it tends to break up the protein in the meat, which make the meat a bit hard and chewy.
Call me a traditionalist, for me the ideal hot pot must be heated by charcoal flame. The charcoal flame cooked the meat slowly and give it a more rounded and less chewy taste. This way, you could taste the freshness and goodness of the meat.
Service is good. Price is reasonable giving its ambience and services. The bill for a party of 4 comes to about RMB280.
I would rate it as a must try for hot pot.
广乐宫 located at 和平区文体西路68号; 024-23921888
Tuesday, November 18, 2008
Shenyang Food - Duck Soup Steam Boat or Hot Pot
Winter is approaching, what is better than to have a group of friends sharing a meal of steam boat or hot pot. That's precisely what we did. Except that, we had a different kind of steam boat - Duck Soup Steam Boat (Hot Pot)
Mention hot pot or steam boat in Shenyang and most of the locals will mentioned "国府肥牛", "东来顺" or "小肥羊" which used either chicken stock or pork bone stock or beef bone stock for their soup base. What my friends and I ate the other day was "duck soup" steam boat.
The taste of the soup was excellent with the right tint of duck aroma. A whole duck was used in the steam boat soup stock and the meat is enough for a diner of 4 adults without ordering the usual company of beef or mutton slices.
I would recommend only vegetables and mushrooms to go with the duck steam boat for a group of 4. If the duck meat is not enough, it is not too late to order mutton or beef slices.
We finished off the meal with their home made noodles, which I must say came as a surprise in shape and texture and taste. The noodles come in a round dough. After we finish off the duck, vegetables and mushrooms than the waitress will come to stretch the dough into long thin slices and put it into the soup. The noodles was excellent.
It reminds me of one of my favorite dish in Singapore,the "salted vegetables duck soup" except that no salted vegetables.
The restaurant is small compared to "国府肥牛" or "东来顺", decoration nothing much to crow about. Heck, we only come for the food. For a diner of 4, the whole meal cost RMB130 without drinks. For the interested foodies:
千方老鸭汤 located at 沈阳市和平区南八马路125号. 024-23392066
Mention hot pot or steam boat in Shenyang and most of the locals will mentioned "国府肥牛", "东来顺" or "小肥羊" which used either chicken stock or pork bone stock or beef bone stock for their soup base. What my friends and I ate the other day was "duck soup" steam boat.
The taste of the soup was excellent with the right tint of duck aroma. A whole duck was used in the steam boat soup stock and the meat is enough for a diner of 4 adults without ordering the usual company of beef or mutton slices.
I would recommend only vegetables and mushrooms to go with the duck steam boat for a group of 4. If the duck meat is not enough, it is not too late to order mutton or beef slices.
We finished off the meal with their home made noodles, which I must say came as a surprise in shape and texture and taste. The noodles come in a round dough. After we finish off the duck, vegetables and mushrooms than the waitress will come to stretch the dough into long thin slices and put it into the soup. The noodles was excellent.
It reminds me of one of my favorite dish in Singapore,the "salted vegetables duck soup" except that no salted vegetables.
The restaurant is small compared to "国府肥牛" or "东来顺", decoration nothing much to crow about. Heck, we only come for the food. For a diner of 4, the whole meal cost RMB130 without drinks. For the interested foodies:
千方老鸭汤 located at 沈阳市和平区南八马路125号. 024-23392066
Monday, November 10, 2008
Shenyang Food - Western Food
For those who love German beers and German sausages, there is a cheaper alternative to Paulaner Brauhaus; that is Lenbach Beer House. Located at 和平区八经街72号, tel 22852766, the ambience is cosy although the ventilation / exhaust system could be improved so as not to confuse the dining area with the kitchen.
A wide selection of imported German beers will make the most discerning spoilt for choice. Food is not too bad, "sauerkraut" is passable albeit sweet. Roasted pork knuckle is a feast for 2. Pumpkin soup is good while the potato soup is so-so especially with staled diced ham.
The desert "volcano" is worth trying. Baked chocolate muffin with hot chocolate filling served with vanilla ice cream is a great way to end the meal.
Service is attentive and with pricing not likely to burn a hole in your pocket, this is a great place to chill out with a nice mug of lager.
A wide selection of imported German beers will make the most discerning spoilt for choice. Food is not too bad, "sauerkraut" is passable albeit sweet. Roasted pork knuckle is a feast for 2. Pumpkin soup is good while the potato soup is so-so especially with staled diced ham.
The desert "volcano" is worth trying. Baked chocolate muffin with hot chocolate filling served with vanilla ice cream is a great way to end the meal.
Service is attentive and with pricing not likely to burn a hole in your pocket, this is a great place to chill out with a nice mug of lager.
Sunday, November 9, 2008
Shenyang food - International and Seafood Buffet
Interesting buffet selection.. Everywhere in China, there bound to be without fail, a number of international hotels serving international and seafood buffet.
Likewise in Shenyang, hotels like: Sheraton, Marriot, Traders, Holiday Inn and Lexington are serving international buffets. However, in terms of variety and spread, none of the above will beat the Golden Jaguar. At RMB260 a person, it is even more expensive than the hotels. In terms of size, variety and selection; Golden Jaguar certainly beat the hotel hands down!
Located at "华府天地" a sprawling shopping mall, it is an accessible place for shoppers although the mall is not 100% tenanted.
An alternative to the posh and ambience of hotels buffet and vastness and depth of Golden Jaguar, is a local restaurant serving seafood buffet name "全记". Located next to the old Shenyang zoo, it is a place to go for crabs. Priced at RMB88 a person, it is economical baring ambience and service.
Fresh prawns,shellfish and crabs are the mainstay. Collect the crustaceans and simply put them in the hot pot provided. Viola, crabs, prawns and shellfish al dente.. Nothing beats the taste of freshly cooked seafood.
全记海鲜自助城,沈阳市大东区大什字街3号, 24347999, 24836555
Likewise in Shenyang, hotels like: Sheraton, Marriot, Traders, Holiday Inn and Lexington are serving international buffets. However, in terms of variety and spread, none of the above will beat the Golden Jaguar. At RMB260 a person, it is even more expensive than the hotels. In terms of size, variety and selection; Golden Jaguar certainly beat the hotel hands down!
Located at "华府天地" a sprawling shopping mall, it is an accessible place for shoppers although the mall is not 100% tenanted.
An alternative to the posh and ambience of hotels buffet and vastness and depth of Golden Jaguar, is a local restaurant serving seafood buffet name "全记". Located next to the old Shenyang zoo, it is a place to go for crabs. Priced at RMB88 a person, it is economical baring ambience and service.
Fresh prawns,shellfish and crabs are the mainstay. Collect the crustaceans and simply put them in the hot pot provided. Viola, crabs, prawns and shellfish al dente.. Nothing beats the taste of freshly cooked seafood.
全记海鲜自助城,沈阳市大东区大什字街3号, 24347999, 24836555
Thursday, November 6, 2008
Shenyang food - Listing of restaurants in Shenyang
I had extracted and compiled a list of restaurants in Shenyang. Do give it a try.
吃在沈阳
吃处名称：金汉斯
位置（地址）：东北大学北门北行
电话：31509977
菜系：自助
特色：德国风情餐馆，价格实惠，有乐队。
招牌菜：不详
人均消费：30元
适宜消费：朋友聚会，家庭聚餐
营业时间：早上不详，晚上好象到10点
包房、大厅情况：晚上就餐得提前预定房间或大厅位置，人很多
公交路线：244，环路，265，总之到东大附近下就成，因为没有直达的，或者打车前往。
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三、吃处名称：麻辣英雄重庆火锅
位置（地址）：沈河区十一纬路237路二经街车站 此主题相关图片
电话：22824821
菜系：川菜 四川风味
特色：正宗重庆火锅
招牌菜：
人均消费：10-30元
适宜消费：朋友小聚 多人聚会 喜庆婚宴 宴请贵宾 休闲放松
营业时间：10：00--凌晨2：00
包房、大厅情况：6间包房
公交路线：237 296 266 265 4352
四、吃处名称：秋叶原日式快餐
位置（地址）：市府大路187号，沈阳宾馆对面 此主题相关图片
电话：22879510
菜系：快餐
特色：日式餐馆，价格实惠，干净。
招牌菜：金枪鱼料理26元
人均消费：20－50元
适宜消费：2-4人
营业时间：9：00-22：00
包房、大厅情况：中午人比较很多
公交路线：215，280，265，220，221，243，209，281，248在三经街下。
五、我说个吧，万豪酒店知道吧！喜来登酒店知道吧！（哈哈，这样就不用地图喽）
在这2个酒店中间不是有个小马路吗？往西走200多米，有个 黄金豆 海鲜，就是丽景 花园对面，里面做的东西老好吃了，强烈推荐 生卤虾爬子，拌毛蚶。敢上饭口的时候可没有位置哦，万豪对面的 华新国际大厦里面 的各个大公司的高级白领们中午也非常喜欢去的，还不算贵，主要是好吃啊！人均消费也就是30左右吧！有兴趣尤其是喜欢吃海鲜的朋友一定要去看看吃吃的，不会错的，不好吃你们一起打我，封ID也可以。吐血推荐！
六、红星剧场对面的肥蚬王也不错~~~~~~~~~还有哪个路口东面的舒心串店的麻辣烫、生烤鸡头、烤馒头我太爱吃了~~~~~路口西面有个日月红粗粮馆他们家的酱脊骨老香了~~~我一边打字一边咽口水呢~~~~~~~~~~~~
九、兴隆轩饺子 沈河区中山路
集百家之长，精心研制，发扬创新兴隆轩系列菜肴（辽菜、川菜、砂锅炖菜、凉菜、酱菜），并推出饺子系列（10余种馅，40个品种的鱼肉馅、轩馅、煸馅、蒸饺、煮饺、煎饺），工艺传统独特，手工精心制作，特点是皮薄，肚饱，鲜香味美，浓郁不腻，松散易嚼，清爽可口，造型美观，以其独特的风格独树一帜。
十、四季面条 和平区太原街
四季面条具有鲜香可口，柔软筋道，面肉肥而不腻，瘦而不柴，汤汁鲜美、回味绵长的特点。其不变的质量，独特的口味，便捷的服务，在顾客中树立了良好的口碑。
注：目前已没有后来崛起的老四季面条红火，分店数目也远少于老四季！
十一、三合盛包子 和平区北市场
三合盛包子选料精细，制作考究。包子造型美观，色泽亮白；口感肥而不腻，软嫩鲜香，回味久远。传统菜肴“三合盛大拉皮”、“干烧鱼”、“红焖猪手”，也深得顾客喜爱。
十二、鹿鸣春
地址：和平区南京北街28号
电话：024-23493111 2349333
十三、 老边饺子
老边饺子独到之处是调馅和制皮。调馅时先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢煨，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、水灵，增加鲜味。同时，按季节变化和人们口味爱好，配入应时蔬菜制成的菜馅。剂皮和制，也独具一格。用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制，剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外，还可烘烤、煎炸。口味特点：皮薄肚饱，柔软肉头，馅鲜味好，浓郁不腻。
地址：沈阳市沈河区中街路206
电话：024- 24843956 24851455
十四、那家馆
开业于1884年的那家馆，那氏满族厨师开设，最著名的是满族传统风味白肉血肠，白肉即白水煮猪的五花肉，原是清朝皇帝祭祀用的祭品；血肠是把猪血调上粉汁灌在猪肠子里，经热汤一烫，有特殊的香。
那家馆的酸菜白肉血肠18元一锅，堪称天下美味。酸菜的酸度正合适，酸一点就过，减一点酸度不够。白肉刀切的如纸薄，肥瘦适中。血肠则嫩得正是时候。吃时配上酱油、蒜泥、韭菜花、腐乳、辣椒油，满口生香，滋味给个神仙都不换。酸菜汤味道也很好，喝起来也很过瘾。店里其它满族风味也很不错，虽然没有满汉全席，但满族的风味菜肴不少，味道很足，下料、火候和颜色、味道均上乘，价格也不贵。
地址：沈河区沈阳路90号
电话：024-24844274
十五、李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼，始创于1842年，最早开设在吉林省梨树县，1950年，李连贵孙子李春生继承祖业，背着一坛老汤，把李连贵熏肉大饼迁到沈阳。店里主要经营酱肉、大饼和酒类。 李家熏肉大饼，选猪肉时，专用前槽到肋间不肥、不瘦，肥瘦相间带皮的新鲜猪肉，然后用温水加碱涮洗干净，并放入清水中浸泡6--10小时，然后切成方块放入锅中炖煮。夏秋季节，还加放茴香，以使酱肉更加鲜美味浓，同时将延续老汤倒入，用旺火烧开以微火熳炖，待肉块熟透时捞出，沥净油份，晾于熏锅中加红糖熏制而成。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间较长，擀片抹油，重复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，香泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。
地址：沈河店:沈河区正阳街88号；苏家屯店:沈阳近郊苏家屯区
电话：沈河店: 024-24863731；苏家屯店:024-89106499
十六、杨家吊炉饼店
杨家吊炉饼是1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨饼。由于杨家大饼店生意兴隆，经营不断扩大，于1950年来沈。为了改进单一的经营品种又增添了带鸡丝花帽的鸡蛋糕。从此杨家吊炉饼、鸡蛋糕扬名于东北各地。 杨家吊炉饼，用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。鸡蛋糕，用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制，添汤勾芡，浇于鸡蛋糕上，呈花帽形，然后将鸡肉撕成细丝置于上端，吃饼佐之，别有风味。卤鲜糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，更是锦上添花，风味独特。
地址：和平区长兴街2号
电话：024-23244488
十七、马家烧卖馆
马家烧麦，是沈阳特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创至今，已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。
马家烧麦的独到之处：用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。制馅要求严格，须将牛肉剔净筋膜然后剁碎；用清水浸煨，加调料拌匀不搅，呈稀疏状的伤水馅，拢包时不留大缨，形如木鱼，成熟后皮面亮晶，柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
地址：沈阳市沈河区正阳街24号
电话：024-24845218
十八、宝发园名菜馆
创办于清代宣统元年（公元1909年），河北人国锡璋开办此店，初衷就是面向大众，即所谓"寻常行处"。有四样菜冠绝一时，即熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎丸子。张学良将军当年曾慕名来此品尝了"四绝菜"，并赞不绝口，从此宝发园名气大振。
熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎丸子本是极普通的辽菜，四道菜为什么经久不衰，还能冠以"绝菜"呢？秘密都在一个"嫩"字上：熘腰花脆嫩、熘肝尖滑嫩、熘黄菜软嫩、煎丸子焦嫩。另外，选料新鲜、刀口精细、火候恰好、操作迅速，这也是它的四绝。宝发园的四绝菜都有大小盘，人多可点大四绝，人少就点小四绝。
地址：大东区小什字街天源巷1号
电话：024-24316063；24314173
十九、沈阳大清花饺子
大清花饺子由胡家先人（满族正黄旗）始创于清朝乾隆三十八年。在著名的满汉全席菜单中出现的三鲜饺子、鸡馅饺子、满州蒸饺等使胡家先人所创满族饺子由一般的民间食品进入宫廷筵席,登入大雅之堂。
大清花饺子经历代密传仍保持料重、味浓、游润鲜香的满族特色。朴实无华，具有浓重的特点和乡土气息。 还有摄政王、多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒,相传1644年清世祖顺治刚进北京时摄政王多尔衮劳累成疾,库雅拉将军献酒于帐前,多尔衮饮后顿觉心旷神怡,方知此酒乃将军佳酿之珍品。多尔衮当即赐名大清花酒,并定为清宫御酒。除了饺子和酒，还有其他很多满族特色风味，以量大食惠著称，还赠送很多小菜。
地址：二经街店:和平区二经街十一纬路128号；三经街店:和平区三经街十一纬路七宝山宾馆旁边；大西路店:沈河区大西路美丽城对面
电话：二经街店: 024-22838599；三经街店: 024-23868749；大西路店: 024-22838967
二十、老山记海城馅饼
是沈阳市传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城县城(现海城市)创制，毛氏名山，取其山字，立号老山记馅饼店，1939年迁店来沈阳经营。
海城馅饼味道好，与其制作精细是分不开的。用温水和面，选猪、牛肉配成鸳鸯馅，以十余种香料、煮汁煨馅，选时令蔬菜调馅，荤素相配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯调馅的高档品种，更为鲜美。烙熟的馅饼形圆面黄，鲜香可口，以蒜泥、辣椒油、芥末糊蘸食最好吃。
地址：和平区南五马路131号
电话：024-23238022
二十一、小土豆酱菜
沈阳的"小土豆"，从建店至今不过十余年，现已发展成全国有百余家连锁店的大企业。小土豆是东北地区的一种特产，它个头比一般土豆小得多，而土豆的清香和营养价值却比大土豆高得多。用小土豆做酱菜更是东北民间流行的菜点，经济实惠味道鲜美。
"小土豆"董事长刘新当年是燃料公司的工人，干个体后，他利用多种药材自行研究配制出了炖小土豆汁，并加进酱油、五花肉、香菜等进行炖制。"小土豆"这道菜既有东北大碗菜的特色，口感又绝对鲜美于东北大碗菜。后来，刘新以小土豆酱菜为龙头，选用人们日常生活中经常食用的蔬菜为主料，突出色美味浓、咸香适口的特点，利用酱、炖、拌、炒等烹调方法，生产出了五大类150个品种小土豆酱菜系列的品种菜。"小土豆"迷住了吃客，沈阳大街上曾经出现过这样一句口头禅："好吃吃不够，沈阳小土豆。
地址：和平区太原南街327号
电话：024-23511687
二十二、西塔大冷面
西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔，冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。再加上点辣白菜，更是与众不同。 西塔大冷面店每天门庭若市，想享受一碗恐怕要派上一会儿队才能吃上，口味确实不同，值得一试。
地址：市府大路112号朝鲜族百货大楼对面(近西塔)
电话：024- 23832903
二十三、川国演义
店名很特别，座位多环境好，鸳鸯火锅是拿手绝活。
地址：飞翔路店:铁西区飞翔路8号；津桥路店:大东区津桥路
电话：024-25928022；2432133
二十四、皇城老妈
沈阳川菜界的老妈级饭店，落户沈阳7年人气不减。菜品制作不仅要求味道，各方面都力求精美，在吃的同时，更想表现一种饮食文化。
地址：和平区十四纬路40号
电话：23226938
二十五、巴蜀酒楼
沈阳规模最大的川菜连锁酒楼，菜色品种全，不仅有川锅，还有各种川菜，味道正宗，装修采用古典风格。价位比较合理，人均消费在35元左右，各方面管理都很规范。
地址：十三纬店:和平区十三纬路125号；黄河南大街店:皇姑区黄河南大街55号
电话：024-86858188；2585820
二十六、老房子
是四川老房子餐饮有限公司的连锁店，以独特的川式螃蟹与水文化的巧妙结合为经营内容，装饰上独具匠心，硬件设施现代。川西的码头，成都的调，成都的滋味，川菜的香。
地址：沈河区东滨河路124号交叉路：文艺路
电话：24130033
二十七、沸腾鱼乡
沸腾鱼乡的水煮鱼，洁白的鱼片、滚烫的沸油、翻滚的辣椒，吃起来鱼肉鲜嫩、芽菜清爽、醇香满口。除了水煮鱼，不膳不柴的小笼蒸牛肉，鲜嫩营养的鱼香鳝丝，肉香扑鼻的小肚粉蒸肉……这些使沸腾鱼乡拥有了一批忠实的追随者。
地址：南京街店：和平区南京南街9号；中华路店：和平区中华路；沈河店：沈河区小南街19号（国发大厦南
电话：024-23233188；23233188；24157288
二十八、成都酒家
地处繁华的沈阳站前，店面很不起眼，但名声甚大，在沈阳开了十几年，从未打过广告，日日爆棚，不事先定位很难在"饭时"找到位置。味道绝对正宗，从老板到服务员一色的四川人，时令菜都是四川空运而来，水煮白菜、毛血旺、夫妻肺片、清炒豆苗，味道令人"过口难忘"。
地址：和平区昆明北街62号
电话：024-23837730
二十九、重庆陈火锅
在陈火锅吃饭要排队，不论中午还是晚上，门前几乎是天天堵满了等位的吃客，冬等三九、夏等三伏。冒着热气的鸳鸯锅里，红色的那面密密麻麻的麻椒、吃一口，舌尖上便有了酥麻的感觉，赶紧再到清锅里吃上一口菜，简直就是冰火二重天，难怪百吃不厌。最重要的还有，价钱便宜，爽口又爽心。
地址：马路湾店：和平区十一纬路19号；电视台店：和平区文化路沈阳电视台南门；奉天街店：沈河区奉天街149号（近房地产大厦）；皇姑店：皇姑区长江街17号（碧塘公园西门）
电话：024-23215038；23893731；22939333；86270777
潮州府
装修完全欧式宫廷风格，粤菜为主，擅长卤味，生卤膏蟹值得一试，小南瓜排骨盅味醇而不腻，百吃不厌。
地址：沈河区南关路116号荣达饭店三层
电话：024-24898038
•粤江春
沈阳的粤菜酒店常靠燕鲍翅较量，粤江春总厨师傅自信说：我们不走寻常路！这里小潮堪称一绝，有十大名菜四大名点，像三文鱼籽蒜茸包、鸭宝狮子头、酥皮海味等，口味香浓又不失清淡。
地址：沈河区北站路72号格林大饭店三层
电话：024-22576688转5318
•新南国美食
因为沈阳人很少有宵夜的习惯，所以经营晚茶的酒店很少，这里可能是沈阳宵夜最好的地方之一。广式点心和各种面食都很地道，锅仔特别好吃，环境和服务也很不错。
地址：和平区十一纬路95号
电话：024-23263229
•阿富仔烧鹅美食新天地酒店
拿手菜是粤式烧鹅、老火靓汤，以粤菜为主，结合客家菜的特点，配以鲜活海鲜。晚茶与新南国相比各有特色，这里的小笼点心好吃，比如蒸毛肚，虾饺、蒸肉丸等等。
地址：和平区十一纬路9号
电话：024-23214058
•阿二靓汤店
汤是粤菜的特色之一。广东人认为汤的精华都已在汤汁内，甚至会倒掉汤料。阿二靓汤时沈阳比较出名的经营"老火靓汤"专业店，每一种汤都很淳厚，补血补气强身健体。
地址：和平区五里河文体路60号
电话：024-23883698
•中山阁炖品店
主要经营家常炖品、金牌燕鲍翅、海鲜等，一共二层，一楼散台，二楼有16间包房，最大包房能容纳30多人。酒店的价位属于中上等，如不吃金牌燕鲍翅，以10人为例，大约500元左右。
地址：和平区北四马路24号
电话：024-23839588
•赖记打边炉
正宗的粤式火锅吃法，广东人重汤头，打边炉也以好的高汤为底，赖记打边炉，就深得食补的精髓，此店将如中华鳖、飞龙、乌鸡等天地海之营养精华尽融于一炉中，使各种营养交融在一起，加之味美，是不可多得的佳肴。
地址：沈河区奉天街29号
电话：024-22939959
•唐朝鱼翅庄
粤菜讲究吃鱼翅，但直接就敢以鱼翅做店名的餐馆并不多，在这里可以吃到各种极品鱼翅，厨师也是有名的鲍翅专家。
地址：和平区十一纬路143号
电话：22863458
•金域食府
沈阳鲍翅专家，金汤蟹粉黄烧鲍，精选上等大闸蟹拆肉，配赤肉、老鸡、瑶柱等十几种原料，同澳洲鲜鲍一起精心熬制十小时。口感鲜香滑嫩、回味无穷。
地址：和平区南京北街15号交叉路近假日酒店
电话：024-23341000 23341388
•刚记广州酒家
地址：和平区南三经街68号
电话：024-23243338
湘菜
•橘子洲头
是很正宗的湘菜馆，厨师也是湖南人。常德干锅类、双色鱼头是真正的一绝，还有传统的小吃津市牛肉米粉、甜酒汤圆，好吃又有特色。
地址： 皇姑区黄河北大街14号
电话：
•湘福楼
湘妹子好看，湘菜好吃。在一个由湖南妹子端来原汁原味湖南菜的酒楼里吃饭，湖南老乡会高兴地加一句：就是这个味！湘西叫鸡公、干锅湘之驴、酸辣鱼头王，纵使辣的面红耳赤，也还是酣畅淋漓的。
地址： 和平区南京南街52号
电话：024-23229979 23240322
上海菜
•梅龙镇 沈阳最正宗的上海菜馆。室内装璜不错，菜品选料很精，做得也比较细致，上海的传统凉菜如马兰头、炝蟹、烤麸、糟毛豆、糟鹅肝，味道都很正宗。 地址：和平区南京街大福源旁 电话：024-23516611
•老正兴 香港老正兴菜馆创始于一九五五年，秉承沪菜之优良传统，以选料精良按时更新食谱，广受佳客称赏。 地址：和平区和平北大街52号 电话：024-22891488
•四杰老上海菜馆 沈阳一家小规模的上海风味菜馆，菜品齐全，品味纯正，别有一番上海老字号的文化风情。本帮菜保持原始风味，浓酱甜，多以红烧为主，比较适合北方人食用。 地址：北六经街17号 电话：024-23516611
鲁菜
•百富源酒店 沈阳最著名的鲁菜餐馆之一，拿手菜是独元和大包子，符合东北人的口味和习惯，盘子很大，量足，口味偏咸，味道比较浓重。 地址：和平区八经街67号 电话：024-227162991
•勺园饭店 勺园饭店始建于一九五一年，当时位于沈阳太原街，聚集了当时的名厨，烹制特色鲁菜，盛名远播。勺园饭店秉承厨艺中最精妙的七大传统烹饪方法：煎、炒、烹、炸、熘、烧、扒，菜色丰富。 地址：和平区八经街67号 电话：024-227162991
绍兴菜
•女儿红 24小时营业，真正的绍兴口味。钵装的醉鸡，外酥里嫩的醋鱼，免费赠送的绍兴老酒，偶尔点一道烧黄鳝，加起来也用不到50元钱。 地址：和平区北六经街1号；沈河区十四纬路59号 电话：024-22879824；22712117
•满庭芳老菜馆 菜味道比较清淡，在这里可以品尝女儿红的真正口味。 地址：沈河区房地产大厦东
•孔乙己老菜馆 在温热的黄酒中品味茴香豆的时候，终于找到了鲁迅笔下孔乙己摸出几枚大钱的感觉...... 地址：十一纬路北二经街186号 电话：024-22852851
新疆菜
•买买提餐厅
主营维吾尔等新疆少数民族的传统美食，例如，烤馕、手抓饭，鲜嫩的烤羊肉、烤羊腿，以及特色菜大盘鸡、馕包肉等。餐厅还特意引进了葡萄酒，精心煮制的奶茶。
地址：沈河区中街路19号
电话：024-24843915
•新疆食府
沈阳最地道的新疆菜馆之一，馕包肉、羊肉串、大盘鸡、拉条子，让人想大快朵颐。
地址：皇姑区崇山东路46－2号
电话：024-86901998
清真菜
•杨记小骨头羊杂馆
这里的羊排骨，一桌只卖一盘，每天还是有人排队来吃，因为实在忘不了那种醇香的味道。
地址：和平区南八马路天都饭店对面
电话：024-23243538
•一头牛清真饭店
清真的牛肉，的确有与众不同的味道，嚼在嘴里的香，让人忍不住一次又一次光顾。
地址：铁西区保工街南九中路43号
电话：024-25872999 25440939
素菜
•百合素食
素菜、香茶、淡酒、好书，这是百合素食给食客提供的人生健康八字箴言。沈阳首家无肉、无蛋、无味精、无酒精、大厅无烟店，但四宝辽参、红蟹踏雪等仿荤素菜让人无法止箸。
地址：金厦广场大厦南侧对面
电话：024-22956151
•慈怀斋素菜饭庄
创于
地址：沈河区大南街287号
电话：024-24133644
• 其他口碑餐馆
•千手予
是一家让人味觉澎湃的同时又感受视觉震撼的健康美食餐厅。"千手予"以滋补炖品为主的新派厨艺，让人感受真正的健康营养滋补美食。
地址： 和平区三好街27号
电话：024-23991717
•aPa's
专门为喜欢浪漫约会、年轻人小聚打造的小资空间，在如烛火般的灯光的摇曳中，在原木和石头装饰的空间里，在吉他手慵懒的歌声流淌下，营造的是氛围，卖的是情调，找的是感觉。这里有西餐的环境，有韩餐的味道，有酒吧的饮品。
地址：大西店:沈河区大西路188号；西塔店：和平区北七马路号
电话：024- 22907884；23411884
都市绿洲美食广场
将人造自然引入酒店之中，给食客营造一种吃在自然中的感觉。在竹影瞳瞳、小桥流水的地方吃饭，吃都变成了一种享受。
地址：大东区望花南街1号
电话：024-81921202
•老四季抻面
纯大众的美味小吃。主要经营鸡架和手抻面，抻面可以按照食客的要求抻成各种粗细形状的（分为龙须、一细、二细、韭叶、中条、宽条、三棱、四棱、皮带），鸡架也好吃，是煮的，主要是吃嫩嫩的口感，极为便宜。
地址：
海鲜
•大连渔港
既有北派海鲜的雍容大气，又含南派海鲜的精工细腻。招牌渔港一号汤融象拔蚌、冬虫草、瑶柱、海马、海龙等滋补养生精品于一煲，贯彻"以汤养人、以鲜补身"。另有红烧大鲍翅、红烧大连海参、潮式冻鲍、泰式咖喱蟹等。
地址： 和平区太原北街5甲16号；沈河区奉天街219号；皇姑区崇山东路73号
电话：024-23406588；22902026；86293666
•渔夫码头
主营正宗的丹东海鲜，酒店总部2艘渔船每天从海上捕鱼回岸送至酒店，自家船，当日鲜。名厨现场制作海鲜，鱼丸、虾丸嫩无边，牛眼贝、菠菜汤，原汁黄蚬味不偏。
地址： 青年大街150号市委北侧
电话：024-82701111 82702222
•金龙船大酒楼
金龙船为喜欢猎奇的食客一一搜罗东南亚各地稀奇海鲜，主张新海鲜、新食法，引领沈阳海鲜新食尚。深海虫草、特色纸火锅翅、富士叮当螺……都是很稀奇的东西哦。
地址：沈河区大西路287-1号房地产大厦
电话：024-22925555 22948888
•乐乐海鲜
海鲜绝对新鲜，生意特别火，经常订不到包房，在乐乐，绝对要点一道生吃海鲜，才不辜负地道的鲜美。
地址：和平区南五马路185号
电话：024-23210787 23878787
•烧鲜酒家
炭烧基围虾、炭烧鱿鱼须、炭烧虾耙子、炭烧秋刀鱼……海鲜的鲜美和炭烤的香味完美结合，成为海鲜新吃法。
地址：皇姑区昆山中路5号
电话：024-86203338
特色食街
•西塔朝鲜族一条街
西塔朝鲜族一条街是国内最大的朝鲜族风味一条街，民族特色浓郁，也是来沈阳的韩国人聚集之处。自从韩剧风靡国内，不少人都愿意到西塔寻找剧中熟悉又陌生的食物、习俗。
西塔街道两旁经营着诸多酒吧、餐馆、商场及娱乐场所，风格各异，装修各有特点，服务项目包括餐饮、娱乐、休闲、品茗、歌舞等，气氛活跃，韩式烧烤、料理、朝鲜族狗肉，餐馆档次由高到低不等，若想感受韩式风味，到西塔街便可一网打尽。
地址：和平区西塔街
•回回营
沈阳的回民聚居区，距离市政府很近。一条街全部是回民饭店，正宗的清真食品。这条街上的爆肚、熘肚领、心管、口条、羊杂味道非常纯正。另外炖牛肉、羊蝎子也都贴别好吃。
地址：沈河区清真路西关回回营
国外美食
日式餐厅
•京桥日本料理
日本一流料理店，刺身值得尝试。三品刺身、七品刺身、河豚鱼刺身，不但将美感发挥得淋漓尽致，口感也奇妙无比。
地址：和平区北三经街67号
电话：024-22856530
•菊日本料理
推出两种不同形式的用餐方式，以满足不同品位的需要，分别是零点式和菜单自助式，刺身、寿司、金枪鱼、一品料理，如果选择自助，可谓一单吃遍。
地址：皇姑区黄河南大街109号（凤凰饭店二层）
电话：024-86105009转日本餐厅
• 久留米日本快餐店
各种快餐、日式料理，环境比较优雅，价格低廉。
地址：沈河区惠工街17号
电话：024-22743799
•江户川日式烤肉
没吃过日式烧烤的人不妨来感受一下，没有炭火，可以免受烟熏火燎之苦。
地址：和平区北七马路城市花园西侧路南
电话：024-23406582
• 御神户
一楼主营回转寿司、二楼则以铁板烧、生鱼片、日式海鲜为主，二楼各式日本料理应有尽有。
地址：沈河区南三经街67号
电话：024-22855438
•大阪府
人气旺店，店有4张散台、9间包房，每个包房风格各异。店里经常搞赠送，如餐前酒、沙拉、水果、各种小吃……
地址：和平区文安路42号212（万豪西
电话：024-23890676
•辽宁甲子园日本料理
沈阳日本料理的元老，1996年7月开业，食客络绎不绝，店家积累的不仅是经营店面的经验，还有地道的香味。
地址：和平区中山路97号
电话：024-23409411
•东京餐厅
很有小资气氛的日式料理店，刺身和寿司是两大主角。精致的刺身从选料到食用都散发着优雅和美妙，各类寿司，林林总总，无不美味。
地址：和平区南三经街58号（美领事馆南
电话：024-23216602
韩式餐厅
•福云龙
正宗韩式炭火烤肉老店。有着大理石般纹理的顶级牛排，嗞拉嗞拉地在铁篦子上炙烤，取一片嫩生菜，加少许葱花丝，一片烤肉、再加上青椒圈、大蒜片，还有被韩国人称为"三宝"之一的大豆酱，卷一个菜包一口吃下，味道只可意会。
地址：皇姑区黄河南大街25号1门
电话：024-86226488
•若琳饭店
上好的牛肚火锅，一锅主料牛大肠、牛小肠，配角为角瓜、洋葱、胡萝卜、白菜、青红椒等，放入循环熬制的牛骨老汤和特制酱，吃了忘不掉。
地址：皇姑区黄河南大街25号1门
电话：024-86226488
•韩都烧烤
沈阳最具特色的韩式烧烤之一，烤肉做工精细、片薄、肉嫩，赠送多，满满一桌子伴碟，很过瘾的感觉。
地址：小北店：大东区小北北顺城路51号；大南街店：沈河区大南街交叉路近热闹路
电话：024-24843201
•三千里烤肉馆
韩式烤肉老店，不过很多功夫做在烤肉之外，这里以酱猪蹄闻名。肉做得很嫩，口味偏甜。
地址：沈阳惠工街15号
电话：024-22729526
•新罗城韩国料理
在西塔地区是一家以档次高为特色的韩国料理，选料精良，服务意识也不错，最大的特点在韩式火锅，牛肚火锅有口皆碑。海鲜火锅也有特点，五颜六色的海鲜上下翻动，在鲜红的辣汤中勾引着食客的馋虫。
地址：和平区西塔街敦化一路40号3门
电话：024-23472088
•萨拉伯尔
正宗的韩国料理，名字取自于古代新罗首都"萨拉伯尔"，直译花都武士。店内一层是室内停车场，二层是散台，三层以上为包房。服务员现场烤肉、烤牛排骨、熏牛里脊片使人食欲大增，在这里可以享受热情、周到、细致、最优质、优秀的韩式服务。
地址：沈河区小西路48号
电话：024-22742828
• 张师傅参鸡汤
韩式小店，只有一个美食就是参鸡汤。不过参鸡汤是韩国第一名汤，非常滋补，做法是将6个月左右的鸡收拾干净后,把大蒜、保护胃的栗子和大枣、银杏和糯米放在一起,用线系好后, 放在石锅或沙锅里炖。张师傅参鸡汤特点是清香不腻、回味悠长。
地址：和平区珲春路5号
西餐
•必胜客
全球连锁的美式快餐店，正宗的比萨，饼味道很地道。就餐氛围很好，适合情侣、家庭消费。
地址：沈阳 中街路201号(近朝阳街)
电话：024-24849846
•红房子西餐厅
比较老的俄式西餐，属于沈阳西餐里的老字号，凝聚沈阳人对莫斯科餐厅的情结，有一种回忆的味道。
地址：和平区北二马路84号
电话：024-23341088
•欧罗巴
介于星级酒店的西餐和"麦当劳"、"肯德基"之间的西式餐饮形式。秉承悠久的欧洲文化，突出一种欧洲风情和欧式文化气息，表现在欧洲的装修风格和欧洲的美食。
地址：太原街店:和平区太原北街71号（近中华路）；中街店:沈河区中街路75号（近正阳街）；北行店:皇姑区长江街60号（近歧华路）
电话：024-23402426；24843818；86226038
•牛巴店
连锁西式快餐店，价格相当合理，口味偏于大众。女士牛巴、碳烤鸡柳、意大利粉、NUBA红酒、果汁、冰淇淋对于精打细算的女生来说真是再划算不过了。
地址：中华路店:和平区中华路97号；朝阳街店:沈河区朝阳街1段66号；兴隆店:沈河区中街路115号；中街店:沈河区中街路51号
电话：024-23863341；24842219；24861802；24861802
•E时代西餐酒吧
一楼的西餐，倒是经常去楼上的酒吧，酒吧有节目表演，晚上的自助餐挺火, 还有沙拉吧。
地址：和平区和平北大街55号
电话：024-22707575
• 星辰好莱坞电影主题餐厅
厨师都是从北京请来的具有20年以上经验的西餐师，口味正宗，牛肉都是进口的，肉质细腻，口感纯正。
地址：和平区同泽北街9号
电话：024-23401398
•伯爵西餐厅
正宗的法式烹饪，餐厅分为单人套餐和双人套餐两种，同时还有各种冷菜和铁板烧，就餐同时将欣赏到具有欧洲风格的文艺节目。
地址：和平区十三纬路
电话：024-23870234
• 御兰园铁板烧牛排馆
一楼是快餐还有西餐，楼上是日式铁板烧，比较全面的西餐店。
地址：和平区北三经街七纬路22号
电话：024-22830999
• 圆路餐厅
55年的历史，于喧嚣中街的一处古朴建筑，正宗的俄、法菜系，黑椒牛排是这里的一道特色菜。88元的情侣套餐，一杯飘着冰块的干红，一曲马斯奈的《沉思曲》，彼此间倾听着浪漫。
地址：沈河区朝阳街35号
电话：024-2484458
拉美风味
•亚马逊
亚马逊烤肉，中午30元/位，晚上39元/位。各种烤肉制品，光看就让人垂涎三尺了。
地址：和平区中山路29号（太原街邮局对面）
电话：024-23416966
•金汉斯巴西烤肉
30元/位，
地址：和平区东北大学北门
电话：024-31509977
•南美巴西窖烤
共有餐位330个，大小餐厅11个，有台湾风味中西自助餐、自助晚茶等。
地址：沈河区北站路112号
电话：024-22523688
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